ヒゲグマ先生の

手づくり無添加スモーク






ヒゲグマ先生は、仕込みから1週間かけてスモークを作ります。

まずは塩抜き。

時間をかけてじっくりゆっくり行います。

味付けはハーブなどの香辛料。

無添加で体にやさしいスモークを一度ご賞味ください♪

これは初代ヒゲグマ工房です。
藤枝の山で作ります。
スモーク中♪
桜の原木がイイ感じ!
新ヒゲグマ工房!!
ニッセイ財団ありがとうございます!
たくさん作れるようになりました!!




★スモークメニュー★

   
・ベーコン肉(秋田県産)

 ・ハム肉(秋田県産)      

・チーズ   

・ウインナー
    



定期的に作っているのでご要望の方はメールでお知らせください(^^)/




製造元:ヒゲグマ工房
販売元:ヒゲグマ屋
担当:山下泰孝